Corbière

Domaine Delafont
Rouge
Majorité Carignan et Syrah
2018

Doté d’une robe d’un grenat profond, le Château de Villemajou dévoile des notes de pain grillé, de réglisse et de girofle. Il offre des arômes puissants et élégants de fruits confitures, d’épices douves et de torréfaction.
Le vin est rond en bouche et les tanins sont fondus, il s’achève sur une finale longue et aromatique.

Gibier

Carré d’agneau en persillade

Fromages affinés

Facilement 5 ans
A carafer et servir à 16°C